Técnico de Hotelaria (Oikos)

Colocado por | Novembro 7, 2013 |

O Instituto Oikos pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um Técnico de Hotelaria

  • Assistir o pedagogo do projeto no desenho do curso piloto de formação técnico-profissional para as comunidades de Pemba e de Ibo, na área de restaurante & bar;
  • Estudar os cursos existentes, os conteúdos e as experiências feitas por parte dos parceiros (UCM, IICP), com objetivo de integrar os mesmos nos conteúdos técnicos do curriculum e do manual;
  • Desenhar um programa de trabalho e esboçar os objetivos chaves do primeiro curso piloto comunitário (na área de restaurante&bar);
  • Contribuir, com o seu conhecimento técnico, a sua experiencia de trabalho na área (restaurante&bar) e o seus contatos no setor privado, nos conteúdos para o desenho do curriculum do curso e para a elaboração do manual didático correspondente, em conformidade com a equipa do projeto e consultores, na base do tipo de grupo alvo a se beneficiar e do nível do curso a se propor (niv.1), responsabilizando-se por esta componente;
  • Elaborar por escrito, de maneira simples e com utilizo de métodos práticos, os conteúdos técnicos do curriculum e do manual do curso piloto comunitario (niv.1) na área Restaurante & bar para serem readaptados pelo pedagogo do projeto.

 Perfil requerido

Qualificações gerais e competências

  • Excelente conhecimento da língua Portuguesa, escrita e oral;
  • Otimas competências analíticas e comunicativas;
  • Experiência com tecnologias IT;
  • Nível médio (12° o equivalente)

Experiência profissional geral

  • Experiência comprovada de trabalho na área de turismo, de preferência em Cabo Delgado (min.5 anos);

Experiência profissional específica

  • Experiência comprovada de trabalho na área de Restaurante&bar (min.8 anos) de medio/alto nível;

Competências adicionais desejáveis

  • Experiência no setor da educação formal e informal;
  • Experiência de trabalho na área de desenvolvimento comunitario;
  • Experiência de trabalho com ONGs;
  • Bom conhecimento da língua inglesa;
  • O candidato selecionado deve ter disponibilidade nas horas diárias para trabalhar com a equipa do projeto.
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Endereço: Top Atlântico Moçambique

Caixa Postal: 243 – Maputo

Validade: 17/07/2013

 

A Agência de Viagens Top Atlântico Moçambique, pertencente ao Grupo Espírito Santo Viagens e com sede em Portugal e escritórios em Espanha, Itália, Angola e Moçambique, procura Técnicos de Turismo para Área de Corporate, Incoming e Lazer.

Requisitos

Os candidatos deverão ter as seguintes competências:

  • Conhecimento falado e escrito da língua Portuguesa;
  • Conhecimento falado e escrito de pelo menos uma língua estrangeira (Inglês, Francês ou Espanhol);
  • Noções básicas de organização empresarial;
  • Conhecimentos de Contabilidade;
  • Organização do trabalho e gestão do tempo;
  • Informática na óptica do utilizador (processamento de texto, folha de calculo, base de dados, correio electrónico e Internet.

Exigências

  • Cartas de referência.

Vaga para Governanta (HCB)

Colocado por | Junho 29, 2013 |

HCB

Endereço: Edifício Jat – Av. 25 de Setembro, 450-6° Andar – Maputo

Email: recsel@hcb.co.mz

Fax: 21314147

Tel: 21350700

Validade: Expirada

A Hidroeléctrica de Cahora Bassa (HCB), pretende recrutar uma Governanta.

Responsabilidades

  • Efectuar o acolhimento dos visitantes alocados aos alojamentos da empresa, casas, apartamentos e suites, assegurando a sua comodidade e conforto ao longo das suas estadias;
  • Planear, organizar, controlar e dirigir a limpeza e manutenção das casas, apartamentos e suites de hóspedes;
  • Garantir a integridade do património e dos apetrechos das casas, apartamentos e suites de hóspedes;
  • Garantir o aprumo higiénico e profissional dos trabalhadores afectos a cada casa, por forma a preservar a saúde dos utentes e a boa imagem da instituição;
  • Planear, organizar, controlar o stock de roupa e mantimentos, bem como dos materiais e/ou equipamentos de limpeza
  • Inspeccionar periodicamente as instalações à sua guarda para que possam oferecer elevados níveis de qualidade e um padrão superior de nível de serviço;
  • Garantir a realização dos programas de manutenção preventiva nas instalações (casas, apartamentos e suites) sob a sua responsabilidade;
  • Informar os hóspedes de todas as comodidades das instalações, bem como prestar assistência aos hóspedes em todas as suas inquietações;
  • Certificar-se na saída do hóspede que não existe, por parte deste, qualquer reclamação ou insatisfação e se por eventualidade existir dar o devido seguimento;
  • Responder apropriadamente a qualquer situação de emergência ou de segurança nas instalações;
  • Recolher e analisar a opinião do público sobre a actividade da empresa, elaborando informações sobre o seu impacto.

Requisitos

  • Habilitações literárias mínimas: Nível Médio em Hotelaria e Turismo;
  • Conhecimentos de protocolo e gestão de stocks e de orçamento e controlo de custos;
  • Conhecimentos de gestão de recursos humanos, informática e de língua inglesa;
  • Capacidade de liderança, trabalho em equipa, comunicação e orientação para o cliente;
  • Três anos de experiência em funções similares.

Exigências

  • Curriculum Vitae.

Sobre a HCB

A Hidroeléctrica de Cahora Bassa é uma empresa moçambicana com a missão de produzir, transportar e comercializar energia limpa de modo eficiente e sustentável, maximizando os benefícios para os accionistas e gerando riqueza para o país.

Endereço: Av. Julius Nyerere,  1380 – Maputo

Email: amassuco@serena.co.mz

 

O Polana Serena Hotel um dos mais privilegiados grupos hoteleiros, pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um Executivo de Vendas.

Requisitos

  • Nível Académico de Licenciatura em Marketing ou Relações Públicas;
  • Experiência no trabalho;
  • Experiência na operacionalização do sistema informático na óptica de utilizador;
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
  • Boa capacidade de organização;
  • Capacidade de negociação;
  • Capacidade de adaptação a novas realidades e à inovação;
  • Facilidade de integração e trabalho de equipa.

Exigências

  • Curriculum Vitae;
  • Carta de Candidatura.

Endereço: Av. Julius Nyerere, 1380 – Maputo

Email: amassuco@serena.co.mz

 

O Polana Serena Hotel um dos mais privilegiados grupos hoteleiros, pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um Supervisor de Piscina.

Requisitos

  • 12ª classe ou equivalente;
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
  • Capacidade de adaptação às novas realidades e à inovação;
  • Facilidade de integração em trabalho de Equipa;
  • Fluente nas línguas Portuguesa e Inglesa (falada e escrita);
  • Experiência em Informática na óptica do utilizador.

Exigências

  • Curriculum Vitae;
  • Carta de Candidatura.

Endereço: Av. Ahmed Sekou Touré, 974 – Maputo

Validade: Expirado

Email: maxaquenepoolbar@gmail.com
Restaurante – Bar, a abrir brevemente na Cidade de Maputo, pretende contratar Auxiliares de Limpeza para o seu quadro pessoal.

Requisitos

  • Pelo menos 7ª Classe;
  • Formação na área;
  • Experiência comprovada.

Exigências

  • Curriculum Vitae;
  • Fotografias tipo passe.

Endereço: Av. Ahmed Sekou Touré, 974 – Maputo

Email: maxaquenepoolbar@gmail.com

 

Restaurante – Bar, a abrir brevemente na Cidade de Maputo, pretende contratar Cozinheiros, Serventes, Bar Man – Caixa para o seu quadro pessoal.

Requisitos

  • Pelo menos 10ª Classe;
  • Formação na área;
  • Experiência comprovada;
  • Ter noções de Língua Inglesa.

Exigências

  • Curriculum Vitae;
  • Fotografias tipo passe.

Email: mozambique@engineer.com

 

Uma Empresa do ramo de transportes, sediada em Maputo, pretende admitir para o seu quadro de pessoal, Agentes de Aluguer (RAC-1) – Maputo/ Beira/ Nampula/ Nacala/ Tete e Pemba.

Requisitos

  • Nível académico: mínimo 12ª Classe;
  • Experiência profissional: mínimo um (1) ano de experiência a trabalhar em relações publicas como rent-a-car, agência de viagens ou turismo;
  • Confortável com Informática na óptica do utilizador;
  • Domínio das línguas Inglesa, Francesa e outras;
  • Seja dinâmico e comunicativo;
  • Idade compreendida entre 18 a 35 anos;
  • Nacionalidade moçambicana;
  • Boa capacidade de comunicação (escrita e fala);
  • Carta de conducao;
  • Alto sentido de responsabilidade e dinâmica;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e em turnos.

Exigências

  • Curriculum Vitae, incluindo informação detalhada sobre experiência profissional, mencionando para cada local de trabalho:
  1. Nome do empregador;
  2. Cargo ocupado;
  3. Datas de ocupação do cargo (de – ate).

Beneficio

  • Remuneração e regalias de acordo com a função;
  • Inserção em equipa de trabalho jovem.

Vaga para Pasteleiro

Colocado por | Abril 25, 2013 |

Endereço: Rua Luís Inácio, 145

Email: hotelsrecruitmament@gmail.com

 

Unidade Hoteleira e Turística de 3 estrelas, sediada na cidade da Beira pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um Pasteleiro.

Requisitos

  • Experiência mínima de 5 anos em unidades hoteleiras de 3 a 5 estrelas;
  • Nacionalidade Moçambicana;
  • Curso de Cozinha e Pastelaria;
  • Ter no mínimo 12ª Classe e forte domínio das técnicas de cozinha e pastelaria internacional;
  • Boa capacidade liderança e elevado sentido de respo.nsabilidade

Vaga para Chefe de Cozinha

Colocado por | Abril 25, 2013 |

Endereço: Rua Luís Inácio, 145

Email: hotelsrecruitmament@gmail.com

 

Unidade Hoteleira e Turística de 3 estrelas, sediada na cidade da Beira pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um Chefe de Cozinha.

Requisitos

  • Experiência mínima de 5 anos em unidades hoteleiras de 3 a 5 estrelas;
  • Nacionalidade Moçambicana;
  • Curso de Cozinha e Pastelaria
  • Ter no mínimo 12ª Classe e forte domínio das técnicas de cozinha e pastelaria internacional;
  • Boa capacidade liderança e elevado sentido de responsabilidade.